花菜發紫是菜花怎么回事?

你好,沒(mei)事的(de) 自(zi)然現象 因(yin)為咱(zan)們吃得白(bai)花(hua)菜(cai)是屬于沒(mei)有完全開放的(de)花(hua)蕾之類的(de)東東 開花(hua)后它(ta)的(de)莖部(bu)就是略紫(zi)色(se)+白(bai)色(se)的(de) 所(suo)以時間(jian)長了(le) 或(huo)者(zhe)晚(wan)些收獲就會發紫(zi)了(le)。。變紫(zi)

花菜變紫是回事怎么回事?

平(ping)時(shi)澆(jiao)水(shui)不(bu)當所致(zhi),盆土過于干旱(han)或(huo)者潮濕都會引起植株(zhu)葉子(zi)發軟萎焉。當盆土過于干旱(han)時(shi),菜花(hua)根系吸收不(bu)到水(shui)分,就(jiu)會消(xiao)耗體內的水(shui)分,時(shi)間長了葉子(zi)就(jiu)開(kai)始慢慢萎焉。平(ping)。變(bian)紫

花菜發紫色怎么回事?回事

也可能是(shi)光照缺少(shao)或太強(qiang)導致的(de),需保(bao)持好光照,但(dan)也不能曬強(qiang)光還可能是(shi)澆水(shui)太多或過多積水(shui)導致的(de),應(ying)正常(chang)澆水(shui),出現積水(shui)后(hou)應(ying)使水(shui)流出

為什么買回家的菜花變紫色?

發生原因:與花(hua)球形成(cheng)后(hou)突遇低溫(wen)有關,是(shi)花(hua)球組織內醣甙轉化為花(hua)青素所致。秋季栽培花(hua)椰菜,菜花(hua)花(hua)球臨近(jin)成(cheng)熟時,由于溫(wen)度降低,花(hua)球內產生大(da)量(liang)花(hua)青素,使花(hua)球變為紫。

菜花心葉發紫什么原因?變紫

如果無公害菜花發紫(zi),為(wei)(wei)了安全最好不(bu)要(yao)食用。 因為(wei)(wei)紫(zi)花球(qiu)是(shi)回事在花球(qiu)表面形成紅(hong)白不(bu)勻(yun)的紫(zi)色斑駁的一種非正常現象,屬于花椰菜的生(sheng)理性病(bing)害,是(shi)在花球(qiu)發育(yu)期間受(shou)低。

花菜為什么會變紫色 - 業百科

花青素又稱花色素,菜花是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的紅色、紫薯的變紫紫色(se)、葡(pu)萄的(de)回事(shi)紫色(se)、黑(hei)色(se)等,菜花而紫色(se)的(de)。

花菜上有紫色怎么回事?變紫

秋季(ji)栽培花(hua)(hua)菜,花(hua)(hua)球臨(lin)近成熟時,由于溫度降低,花(hua)(hua)球內產生大量花(hua)(hua)青(qing)素,使花(hua)(hua)球變為紫色(se)。花(hua)(hua)青(qing)素又(you)稱花(hua)(hua)色(se)素,回事(shi)是自然界(jie)廣泛存在(zai)于植物中的水溶性天然色(se)素。

花椰菜為何變淺紫色?

紫(zi)花(hua)球是在(zai)(zai)花(hua)球臨近成(cheng)熟時,突(tu)然(ran)降溫(wen),花(hua)球內的(de)糖苷轉(zhuan)化為花(hua)青素,使花(hua)球變為紫(zi)色(se)。幼(you)苗胚軸(zhou)呈紫(zi)色(se)的(de)品(pin)種容易出(chu)(chu)現這一現象。在(zai)(zai)秋(qiu)季栽培,收(shou)獲太晚時也易出(chu)(chu)現紫(zi)花(hua)。

花菜里面，紫色，就是白色的花菜，表面是白色的，可扣開表層里面是淡淡的紫色咋回事啊?

紫色或黑色的斑點是花菜發霉(mei)的癥狀,一般剛開(kai)始(shi)的時候只是在花菜的表(biao)面,但不(bu)會影響里面,吃的時候只要把表(biao)皮(pi)的霉(mei)爛的部分削(xue)掉就可(ke)以了,不(bu)會影響食(shi)用

買來的白色的菜花為什么用水一泡，有的部分的顏色變成紫色?

您好(hao)!白菜(cai)花由于見(jian)光和溫度低雙重作用(yong)下,就會造成顏色(se)變(bian)黃(huang),甚至(zhi)變(bian)紅色(se)、紫色(se)。這是花青素積累原因,沒(mei)有毒素,不用(yong)擔心,可以(yi)食用(yong),只是影響美(mei)觀。

菜(cai)花變紫的原(yuan)因：菜(cai)花突遇低溫，導致花球組(zu)織內的醣(tang)甙轉化為(wei)花青素，使花球變為(wei)紫色。

花(hua)(hua)青素又稱花(hua)(hua)色素，是自然界(jie)一類(lei)廣泛存在(zai)于植(zhi)物中(zhong)的(de)水溶性(xing)天然色素，在(zai)很多蔬(shu)菜中(zhong)都有存在(zai)，如西瓜的(de)紅色、紫(zi)(zi)(zi)薯的(de)紫(zi)(zi)(zi)色、葡萄的(de)紫(zi)(zi)(zi)色、黑色等，而紫(zi)(zi)(zi)色的(de)花(hua)(hua)菜中(zhong)就含有較為(wei)(wei)豐富的(de)花(hua)(hua)青素成分(fen)，也是因為(wei)(wei)這種成分(fen)，導致花(hua)(hua)菜出現紫(zi)(zi)(zi)色，這是正常的(de)變色現象。