素炒(chao)包菜這樣(yang)炒(chao)才(cai)好(hao)吃(chi),做法步(bu)驟: 1.把(ba)(ba)(ba)包菜的葉(xie)子剝下來,放到清(qing)水中投(tou)洗干凈(jing),瀝凈(jing)水分,再(zai)把(ba)(ba)(ba)包菜切成(cheng)絲。 2.西(xi)紅柿切去果蒂(di),做好(hao)再(zai)把(ba)(ba)(ba)西(xi)紅柿切成(cheng)三角塊,尖椒去蒂(di)。
主料 包菜1個 鹽適量 味精適量 油適量 白糖1勺 干紅辣椒2個 清炒包菜絲的炒包菜絲吃做法步(bu)驟 清炒包菜絲的做法圖(tu)解11. 包菜洗凈切絲,干紅辣椒洗去浮塵 清炒包。
4.下(xia)(xia)入(ru)蔥花,蒜片爆香(xiang),再(zai)下(xia)(xia)入(ru)西紅柿翻(fan)(fan)炒(chao),將(jiang)西紅柿翻(fan)(fan)炒(chao)出(chu)水。 5.下(xia)(xia)入(ru)包菜(cai)(cai)絲大火翻(fan)(fan)炒(chao),炒(chao)包菜(cai)(cai)絲吃將(jiang)包菜(cai)(cai)絲翻(fan)(fan)炒(chao)至斷生、變軟(ruan)。做(zuo)好 6.下(xia)(xia)入(ru)尖椒絲,炒(chao)包菜(cai)(cai)絲吃再(zai)加入(ru)鹽,大火翻(fan)(fan)炒(chao),將(jiang)尖椒。
你(ni)好!我(wo)是《老(lao)宋的家常美食》,我(wo)來分享一(yi)(yi)道好吃的清炒(chao)包菜(cai)(cai)絲(si)韭菜(cai)(cai)的做(zuo)法。 炒(chao)青菜(cai)(cai)首先注意(yi)原材料(liao)的炒(chao)包菜(cai)(cai)絲(si)吃選(xuan)購(gou),一(yi)(yi)定(ding)要新鮮,脆嫩,還(huan)有(you)選(xuan)擇配料(liao)與佐料(liao)的添加要相互融。
爆炒卷心菜(cai)絲,卷心菜(cai)切細絲,鍋(guo)里放油燒(shao)熱,卷心菜(cai)蒜沫一起下鍋(guo)翻炒1到2兩分鐘即可。
用料 圓白(bai)菜 1/4個 雞蛋 2個 鹽 少許 醋 幾滴(di) 圓白(bai)菜絲炒雞蛋的做(zuo)法步驟(zou): 步驟(zou) 1 新鮮(xian)包(bao)(bao)菜去(qu)掉(diao)表(biao)面枯(ku)萎葉(xie)子,不用洗,將包(bao)(bao)菜豎(shu)起(qi)來,根部朝手心,豎(shu)著切成。
把包菜(cai)洗干凈。切成絲(si)。炒包菜(cai)絲(si)吃起鍋燒油。做好(hao)放(fang)大蒜。炒包菜(cai)絲(si)吃放(fang)入包菜(cai)。反炒幾下。放(fang)入鹽。放(fang)入味精。
包菜(cai)(cai)半個 輔料 油適量 鹽適量 步(bu)驟一(yi) 1.包菜(cai)(cai)洗好切絲 步(bu)驟二 2.油燒熱后放(fang)入包菜(cai)(cai)絲 步(bu)驟三(san) 3.翻炒到(dao)包菜(cai)(cai)軟了,放(fang)鹽 步(bu)驟四 4.放(fang)一(yi)點(dian)點(dian)水,口感會好一(yi)些,翻炒幾。
12.放(fang)入姜蒜和(he)紅(hong)干椒炒(chao)(chao)香(xiang),烹入少(shao)許(xu)料酒去腥(xing)增香(xiang)。 13.再(zai)倒入包菜絲,開大火翻炒(chao)(chao),把包菜炒(chao)(chao)至斷生,變軟。 14.再(zai)下入粉(fen)條,開始調味,加入一勺食鹽,少(shao)許(xu)雞(ji)精。
步驟(zou)2、炒(chao)鍋燒熱倒入食用油(you),下(xia)(xia)入蒜片和紅干椒爆(bao)香 ,下(xia)(xia)入紅椒絲(si)和包菜絲(si),開大火(huo)快速翻炒(chao)一分(fen)鐘左右; 步驟(zou)3、炒(chao)至包菜五成熟,起鍋撤火(huo),加入食鹽(yan)兩克、白(bai)糖一。
1、包菜、線椒、蔥準備好。
2、蔥和線椒切碎。
3、包(bao)菜洗凈切細絲(si)。
4、鍋(guo)內放(fang)油，放(fang)入蔥和(he)線(xian)椒炒香(xiang)。
5、放入包菜絲不(bu)斷(duan)翻炒。
6、包(bao)菜絲略微(wei)變軟后，調入鹽和蔬之鮮，翻炒至(zhi)包(bao)菜全熟即可。