南瓜餅的制(zhi)作方(fang)法步驟 第一(yi)步:將(jiang)南瓜用清(qing)水(shui)洗干凈后去掉表(biao)面的硬皮,再用刀(dao)切成小(xiao)塊狀(zhuang)裝入小(xiao)碗(wan)中。 第二(er)步:鍋中裝少(shao)量清(qing)水(shui)燒開(kai),南瓜餅等(deng)到水(shui)開(kai)了之后再將(jiang)盛放著南瓜。
做(zuo)脆皮南瓜(gua)(gua)餅(bing)需要用(yong)到的(de)材料非(fei)常少,就上(shang)面提到的(de)這(zhe)幾(ji)種。 2、南瓜(gua)(gua)餅(bing)先把咱(zan)們(men)準備好的(de)南瓜(gua)(gua)餅(bing)一(yi)(yi)塊(kuai)南瓜(gua)(gua)取出(chu)來,將(jiang)咱(zan)們(men)準備的(de)這(zhe)一(yi)(yi)塊(kuai)南瓜(gua)(gua)用(yong)刀削(xue)去外皮,切完外皮之后再將(jiang)南瓜(gua)(gua)切成。
您好(hao),我來分享(xiang)一下(xia)我的做法。我認(ren)為南瓜餅(bing)最好(hao)吃的南瓜餅(bing)做法還是和糯米一起(qi)做,包(bao)上自己喜(xi)歡(huan)的餡,例如豆沙,紫。
8、把面(mian)團(tuan)分(fen)成若干擠(ji)子,南瓜餅然(ran)后(hou)把面(mian)團(tuan)壓扁,如(ru)果(guo)有模型做出來會更(geng)漂亮。 9、南瓜餅平地鍋里放少許油,南瓜餅用文火慢慢炸,炸的時候兩(liang)面(mian)要上下翻,以(yi)免炸糊了,炸至兩(liang)面(mian)金(jin)黃即。
現在瓜皮想(xiang)做到(dao)松(song)軟好吃十分簡單,南(nan)瓜餅首先你需要(yao)將南(nan)瓜上鍋(guo)蒸(zheng)熟(shu),蒸(zheng)熟(shu)后碾(nian)壓(ya)成(cheng)泥(ni),然后再(zai)放飼料的糯米粉(fen),還有面粉(fen)混和在一起揉合成(cheng)面團,揉面團的時候(hou)一定(ding)。
3、南(nan)瓜(gua)餅(bing)(bing)將(jiang)面團(tuan)搟成(cheng)餅(bing)(bing)狀,南(nan)瓜(gua)餅(bing)(bing)用壓(ya)(ya)花器,壓(ya)(ya)花; 4、鍋(guo)里放(fang)水,等水開(kai)后(hou),放(fang)入壓(ya)(ya)好的南(nan)瓜(gua)餅(bing)(bing)煮(zhu),餅(bing)(bing)飄起來時,就熟了(le)。 制作好的南(nan)瓜(gua)餅(bing)(bing)胚可(ke)以直接(jie)蒸熟,也(ye)可(ke)以放(fang)水煮(zhu)熟。
南(nan)瓜(gua)餅制作(zuo)用(yong)料:南(nan)瓜(gua)500g、白糖(tang)10g、糯(nuo)米粉(fen)(fen)300g和食用(yong)油(you)適量(liang)。 2步驟:(1)南(nan)瓜(gua)削皮切片,放蒸(zheng)鍋大火蒸(zheng)15分鐘,蒸(zheng)好倒入(ru)碗(wan)中,加白糖(tang)搗成泥(ni)狀,加糯(nuo)米粉(fen)(fen),攪成。
1.把(ba)新(xin)鮮南(nan)瓜洗(xi)凈(jing),外面硬皮去掉,切成小塊好(hao)熟,上鍋蒸。 2.把(ba)蒸熟的南(nan)瓜搗(dao)碎,放涼(liang),加(jia)入面粉,揉成面團,醒發一會。 3.把(ba)面團分成無數小劑,用手壓成小餅。 4。
做南(nan)瓜餅需要(yao)用(yong)新(xin)鮮的南(nan)瓜,把新(xin)鮮南(nan)瓜蒸(zheng)熟(shu)之(zhi)后(hou)(hou)搗(dao)成泥之(zhi)后(hou)(hou),再用(yong)面(mian)粉,牛奶(nai)攪拌成一個(ge)面(mian)團(tuan)。加(jia)入(ru)了南(nan)瓜之(zhi)后(hou)(hou)的面(mian)團(tuan)是黃顏色(se)的,可以用(yong)煎熟(shu)的辦(ban)法,也(ye)可以。
好(hao)吃(chi)簡單的南(nan)瓜(gua)餅做法: 1、首先準備南(nan)瓜(gua)半個,糯米(mi)粉(fen)400克(ke),白(bai)糖按照個人口味添加喜歡甜一點加多點不喜歡甜的少加點。 2、南(nan)瓜(gua)去皮去瓤,切塊,放鍋里(li)蒸熟。 3。
1、南瓜(gua)去(qu)皮，去(qu)籽(zi)，切片上鍋蒸熟。
2、蒸熟后放涼壓成南瓜泥，加適量糖(tang)粉(fen)。
3、加適量糯米粉。
4、和(he)成不沾手(shou)的面團。
5、然后(hou)分成(cheng)大小(xiao)均(jun)勻(yun)的(de)劑子。
6、把劑(ji)子(zi)搓圓，壓(ya)扁，兩面沾上(shang)白芝麻；如(ru)此把所有劑(ji)子(zi)做完。
7、煎鍋底部刷少(shao)許油，下南瓜(gua)餅煎。
8、煎至一面金黃(huang)后(hou)翻面，另一面也煎至金黃(huang)即可。